Conseguir Mi Patatas Hijolusa To Work
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Por último, pinta la superficie con unto o con clara de huevo batida si te gusta que luzca brillante al terminar de cocer.
“Este es el único sitio de Murcia donde la tortilla de patata es un plato principal”, afirma Javier Cadario sobre el gastrobar que abrió próximo a Antonio Reyes en 2018. Según cuenta, la Clan se acerca a ‘Cucú’ y pide una tortilla, acompañada de un plato de jamón, de unas sardinas o de unas gambas a la chubasquero. 350 gramos de patata agria pochada, 3 huevos y 2 yemas de huevos gallegos y cebolla es la récipe ganadora del Concurso a la Mejor Tortilla de Patatas de la Región de Murcia, pero las variedades aquí alcanzan la decena.
Para conseguir cubrir estos picos de demanda, todo nuestro equipo humano tuvo que deshacerse de forma extraordinaria para conquistar evitar el desabastecimiento de supermercados y mercados centrales.
Para construir un sector agroalimentario cachas y competitivo en nuestro país es necesario tratar de mejorar de manera permanente en todos los procesos, y que la profesionalización del campo y la digitalización para crecer en eficiencia y capacidad son factores fundamentales que marcarán el ritmo en los próximos años, donde se hará necesario optimizar al máximo todos los fortuna y minimizar el impacto medioambiental.
La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción adecuado a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antiguamente de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera.
En 2022 Patatas Hijolusa obtuvo el Premio Empresa Solidaria CyL que otorga la Fundación Merienda por contribuir a la promoción e inclusión profesional de aquellas personas en peligro de omisión y por la promoción de iniciativas inspiradoras en hábitos saludables y responsables con el medio ambiente.
Sabemos lo que somos, pero aún no sabemos lo que podemos conservarse a ser. Seguimos evolucionando y mejorando como empresa porque sabemos que lo mejor está por llegar.
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Cada encuentro nos recordó por qué amamos lo que hacemos. Nos enorgullece contribuir a un sector que no solo cuida de la tierra, sino que igualmente fomenta un futuro más saludable y consciente. Gracias a todos los que nos visitasteis, os interesasteis por nuestros proyectos y compartisteis con nosotros el compromiso por nuestro sector, su incremento y la innovación. Y gracias a todo nuestro equipo, por vuestra pasión, vuestra dedicación y vuestro compromiso. Actualmente podemos proponer que estamos orgullosos por lo que somos, pero sobre todo de lo que podremos llegar a ser. #FruitAttraction #AgricolaVillena #Calidad #HortalizasDeCalidad #Sostenibilidad #SomosHijolusa …ver más
Entre los próximos retos de futuro del Conjunto, destaca entre otros, utilizar las sinergias de expansión conjunto, incorporar y sustentar el talento profesional en sus equipos, cuidando al sector primario, donde los agricultores son los principales protagonistas y hacerlo de forma honesta y transparente en todas las actuaciones.
Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa descendiente Patatas Hijolusa se fundó por parte del enlace formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y arreglado tras la incorporación de la segunda generación de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la papa fresca y de calidad en España.
La temporada de papa nueva en España ha arrancado los últimos díTriunfador de abril en algunas zonas del sur de nuestro país y se ha generalizado en mayo.
Para nosotros la coherencia y el trabajo en equipo es fundamental, gracias a esto hemos acabado obtener la confianza de clientes, proveedores y consumidores, trabajando muy duro para seguir contando con ella y mejorando día tras día.
Una momento que han sido envasadas, se paletizan y se flejan para ser conducidas a la zona de expedición donde se realiza patatas Hijolusa el último control de calidad.